Extractos de Algunas Plantas Medicinales como
Antitumorales
Popoca
Silva, J.; Villarrel Ortega, M. L.; y Aguilar Contreras, A. Actividad
Citotóxica de extractos Orgánicos Derivados de Algunas Plantas
Utilizadas en la Medicina Tradicional Mexicana como Antitumorales.
Resumen de Ponencias del Primer Congreso Nacional de Plantas Medicinales
de México, Tlaxcala, Tlax., 24-30 de junio de 1996, pp: 84-85.
La
quimioterapia ha demostrado su utilidad en el tratamiento de ciertas formas
de cancer, las plantas superiores han sido una fuente útil de compuestos
antitumorales de importancia clínica, en consecuencia, resulta importante
rastrear los productos antitumorales de origen natural mediante modelos
in vivo y/o in vitro, entre los que destacan los esayos de citotoxicidad
como uno de los indicadores de actividad antitumoral inicial. A pesar de
la gran variedad de plantas mexicanas, el porcentaje de especies estudiadas
por su actividad antineoplásica, es bajo. Este estudio investigó
el potencial citotóxico de extractos orgánicos de diferente
polaridad de nueve especies de plantas medicinales empleadas en la Medicina
Tradicional Mexicana, evaluados en ensayos empleando diferentes líneas
celulares de cultivo provenientes de cánceres humanos: KB (células
de carcinoma nasofaríngeo humano), UISO-SQC-1 (celulas escamosas
de carcinoma de cervix) y HCT-15 COLADCAR (celulas de carcinoma adherente
de colon).
Las
plantas fueron seleccionadas de acuerdo a diversos bancos de información
etnobotánica, por su uso en tratamientos con sintomatología
relacionada con el cáncer, del cruce de información etnobotánica
las especies mayormente citadas fueron Calenduda officinalis, fam.
Compositae;
Tropaeolum
majus, fam. Tropaeolaceae;
Agave spp. en el estudio se
empleó Agave salmiana, fam. Amarilidaceae; Aristolochia
spp. se empleó Aristolochia elegans, fam. Aristolochiaceae;
Pachycereus wabery, fam.
Cactaceae; y Salvia riparia,
fam. Labiatae. Las especies con menor índice de citación
fueron: Hippocratea aff. excelsa, fam. Hippocrataceae; Acacia
pennatula, fam.
Mimosoideae; y Colubrina macrocarpa,
fam. Rhamnaceae. Los procentajes de rendimiento obtenidos con los
tres solventes empleados (éter de petróleo, acetato de etilo
y metanol) para estas especies fueron más elevadas al usar extractos
metanólicos, variando desde 4.95% hasta 25.75% del total del producto
extractado, partiendo de 10 g de planta seca. Sobre los resultados de citotoxicidad
tres de las especies presentaron valores DE50 (Dosis Efectiva al 50%) menores
a 20 mcg/ml en algunas de las células tumorales en cultivo. Los
índices de citotoxicidad fueron más importantes para Hippocratea
aff. excelsa y Colubrina macrocarpa, destacándose que
los mejores resultados para Hippocratea aff. excelsa se obtuvieron
con el extracto de bencina, entre tanto para C. Macrocarpa los valores
más significativos se obtuvieron con los extractos de etilo y metanol
en KB y UISOSQC-1, se puede concluir que la actibidad biológica
de las dos especies fue importante, en ambas fue la raíz la parte
vegetal utilizada. El 33% de las especies investigadas presentaron actividad
citotóxica, sin embargo, las tres especies bioactivas fueron las
menos citadas en los bancos de infromación etnobotánica.
Genotoxicidad de la Consuelda (Symphytum officinale)
Maldonado,
Luis Julián y Ramos Morales, Patricia. Caracterización
Genotóxica de la Alfa-asarona, Principio Activo del Yumel (Guatteria
gaumeri Annonaceae), en la Prueba de Mutación y Recombinación
Somáticas de Drosophila melanogaster. Resumen de Ponencias del
Primer Congreso Nacional de Plantas Medicinales de México, Tlaxcala,
Tlax., 24-30 de junio de 1996, pp: 100-101. En este tratabjo se determinó
el potencial genotóxico de la ?-asarona en relación a la
actividad del isómero ?-asarona y una infusión de Guatteria
spp. En células somáticas de Drosophila melanogaster,
mediante la prueba SMART en ala.
La
consuelda (Symphytum officinale) se consideró por mucho tiempo
como una planta inocua hasta que se encontró que contiene pequeñas
cantidades de alcaloides pirrolizidínicos que son hepatotóxico
y cuando se administran a ratas producen cáncer de hígado.
El
árbol yumel o elemuy, de Yucatán, México, de nombre
científico Guatteria gaumeri Grenman, familia Annonaceae,
se emplea tradicionalmente para el tratamiento de la hipocolesterolemia
y la colelitiasis, su principio activo es sobre todo la ?-asarona de actividad
hipocolesterolemiante demostrada y también sus efectos sobre el
sistema nervioso central, algunos estudios de genotoxicidad han demostrado
que esta sustancia es mutagénica en la línea TA 100 de Salmonella
typhimurium, induce incrementos ligeros en el intercambio de cromátidas
hermanas en linfocitos humanos in vitro y células de médula
ósea murina in vivo, además produce toxicidad materna y efectos
embriotóxico en ratas tratadas con 50-70 mg/kg/día. Una forma
isométrica, la ?-asarona (principio activo de Acorus calamus),
ha demostrado ser carcinogénica en ratas.
La
mosca de la fruta Drosophila melanogaster es ampliamente utilizada en pruebas
de mutagénesis ya que reúne características favorables
para detectar el impacto en el ADN de agentes químicos y físicos.
La prueba de mutación y recombinación somáticas (SMART)
detecta las capacidades de los agentes químicos para inducir mutación
y recombinación en las células somáticas de la mosca.
Se emplean células de los discos imagales de las larvas, los que
durante la metamorfosis, sufren divisiones mitóticas para dar origen
a distintas partes del cuerpo del adulto: ojos, antenas, alas, patas, si
ocurre una alteración en la información genética de
las células en división (mutación, pérdida
cromosómica o recombinación), el daño puede distinguirse
en el adulto como una mancha de celulas afectadas, cuando se utilizan marcadores
fenotípicos apropiados.
Los
resultados: la ?-asarona incrementó de manera significativa la frecuencia
de manchas a 185 y 370ppm (P < O.05), la ?-asarona es un posible elemento
carcinogénico pero no se ha detectado en las extracciones de Guatteria
gaumeri . La ?-asarona y la indusión de Guatteria spp.
No incrementaron la frecuencia de manchas en ninguna de las concentraciones
rpobadas. Los dos isómeros de asarona poseen diferente actividad
genotóxica. La ?-asarona no resultó genotóxica para
Drosophila,
sin embargo, deben realizarce más estudios al respecto para poder
utilizar este compuesto en el tratamiento de la hipocolesterolemia y la
colelitiasis.
Toxicidad del Capulín y Piracanto
Delfín
Acalá, I.; Chino Vargas, S.; y Gama Flores, J. L. Plantas de
Ornato y Comestible: ¿Inocuas?. Resumen de Ponencias del Primer
Congreso Nacional de Plantas Medicinales de México, Tlaxcala, Tlax.,
24-30 de junio de 1996, pp: 71-73.
Las
investigaciones botánicas de toxicología son relativamente
reducidas. Las plantas tóxicas son un problema que se percibe ante
todo en el ámbito médico, el envenenamiento por la ingestión
de plantas tóxicas, en las zonas urbanas y rurales, es un problema
de salud más frecuente de lo que se piensa. La existencia de numerosas
plantas ornamentales, medicinales o alimenticias en el ámbito doméstico
es un factor de riesgo, sobre todo para la población infantil.
La
familia de las rasáceas incluye varias especies útiles, algunas
contienen metabolitos secundarios cianogénicos, entre ellas: las
semillas de capulín, manzana, durazno, pera, almendra amarga, piracanto
y fresa. El ácido cianhídrico es el veneno activo de estas
especies, esta sustancia se empleó en el pasado como sedativo y
narcótico con el nombre de ácido prúsico, actualmente
este uso faramacológico ha sido descontinuado por sus propios efectos
tóxicos.
CAPULÍN
El
capulín (Prunus serotina sspp. capuli Mc. Vaugh),
a igual que otras especies de Prunis, contiene amigdalina, isoamigdalina,
prunasina, prolaurasina, prunicianina, y la enzima hidrolítica emusina.
Son sobre todo las hojas, la corteza y las semillas las que contienen concentraciones
relativamente elevadas de amigdalina y purasina, alcaloides que al interaccionar
con una enzima hidrolítica presente en la saliva, liberan ácido
cianhídrico, iniciando así el proceso de envenenamiento.
La concentración de amigdalinas es mayor en las hojas frescas que
en las secas. El capulín es una planta de amplia distribución,
silvestre o cultivado, en los climas templados y tropicales de México.
Diferentes especies de capulines se emplean en la medicina tradicional,
como parte de la sabiduría popular la gente emplea casi exclusivamente
los frutos que no son tóxicos y se abstiene de comer las semillas,
e incluso, hay quienes comen el fruto crudo o cocido con todo y “hueso”
sin problemas de toxicidad, debido a que la semilla tiene una dura cubierta
llamada vulgarmente “hueso” que pasa fácilmente por el tubo digestivo
sin romperse ni digerirse, las semillas salen íntegras con el excremento.
El
uso popular que se da al capulín es principalmente para problemas
del aparato respiratorio. Se usa menos frecuente la receta con la preparación
de té o cocimiento de hojas de capulín, en este caso, los
curanderos hacen incapié en que el preparado no se debe consumir
inmediatamente sino dejarlo reposar hasta el día siguiente, lo que
permite la disipación gradual del ácido cianhídrico
liberado.
El
fruto maduro es un comestible tradicional, se le come igualmente como golosina
y en la preparación de dulces y licores completamente inocuos, los
huesos nunca se usan, por su dureza y el sabor desagradable de la semilla,
hace casi imposible de contaminación de los productos comestibles
con algún componente tóxico de las semillas, abundando, una
mermelada de capulín contaminada con una sola semilla rota durante
el cocimiento de preparación, desprende un sabor que impregna de
manera desagradable la mermelada, lo mismo ocurre con los ates, licores
e incluso los jarabes medicinales, esto es tan determinante que en más
de 20 años de experiencia clínica del Instituto Mexicano
de Medicinas Tradicionales Tlahuilli no se ha conocido un sólo caso
de intoxicación por capulín. No obstante en este estudio,
el interés de estudiar la toxicidad de las semillas de capulín
se debe al “amplio consumo de la semilla tostada y salada, en Puebla, Tlaxcala,
y el Estado de México, entidades donde, según los autores,
se han presentado casos de intoxicación “por huesos”, debido a que
no se había determinado si la causa del envenenamiento fue la cantidad
de semillas ingeridas o la presencia de algún veneno en los huesos,
se realizó el estudio, resultando que el mayor problema de la toxicidad
lo representa la almendra de las semillas en su estado natural y el consumo
de la almendra como botana puede llegar a causar una intoxicación
grave sobre todo en los niños pequeños. El problema se reduce
cuando la almendra es tostada previamente, ya que el calor hace que se
rompa la molécula de amigdalina y se libere casi en su totalidad
al ácido. Los tiempos de tostado fueron variables, dependiendo de
la intensidad del calentamiento y el número de semillas; el criterio
que se utilizó para suspender el proceso fue la aparición
del “color rosado” lo que ocurrió entre 20 y 40 minutos.
PIRACANTO
O FALSA PINGÜICA
El
piracanto, manzanitas o pingüica (Piracantha koidzumii Rehd.),
es una planta hornamental ampliamente distribuida en las áreas verdes
de la zona metropolitana de la Ciudad de México, igualmente en otras
ciudadades del país. Los frutos contienen glucósidos cianogénicos.
El piracanto es un peligro tóxico para los niños, los que
son atraídos por el aspecto atractivo y apetitoso de sus “manzanitas
rojas”, las que confunden con la pingüica (Arctostaphylos pungens
H.B.K., familia de las Bricaceae), especie inocua que se consume
como fruta y preparada como agua fresca. La concentración de ácido
cianhídrico es muy variable en los arbustos de una misma localidad,
lo que depende del estado de maduración de los frutos y de la época
del año, la concentración más elevada de cianógenos
se encontró en las semillas colectadas en época de frío.
Las concentraciones promedio de compuestos cianogénicos presentes
en los frutos maduros no constituyen un problema real para la salud de
la población, ya que para sufrir una intoxicación, un niño
tendría que comer varias decenas de “huesos”, sin descartar de manera
excepcional la existencia de plantas en condiciones favorables que permitan
la concentración especialmente alta de compuestos cianogénicos
capaces de intoxicar con la ingestión de pocos huesos. En todo caso,
la intoxicación ordinaria de pocos frutitos puede ocasionar irritación
digestiva y confusión mental, a mayor cantidad puede presentarse
una disminución del ritmo respiratorio, hipoxia fisiológica,
coma y sobrevenir finalmente la muerte. Los riesgos siempre serán
mayores si el niño ingiere las frutos después de haber masticado
las semillas.
Curso de Etnomedicina y Herbolaria Mexicana
Mexican Ethnomedicine and Herbalist Course
Cours d'ethnomédecine et phytothérapie mexicaine
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