DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA
CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO NO. 35, EXT. ATLAUTLA
INSTITUTO MEXICANO DE TECNOLOGÍA DEL AGUA
DIPLOMADO EN EDUCACIÓN AMBIENTAL
Módulo de Cultura del agua
El agua del
volcán Popocatepetl
Portada: Pintura al óleo del Maestro
Marco Antonio Ziten Loreto
Compiladoras
Claudia M. Espinosa García*
Aída Heras Medina**
* Especialista en
Hidráulica del Instituto Mexicano de Tecnología del agua. Instructora del Módulo
de Cultura del Agua en el Diplomado de Educación Ambiental.
** Investigadora- Docente del CBTA No. 35, Ext. Atlautla. Edo. de Méx. y
Coordinadora del Diplomado en Educación Ambiental – DGETA.
CONTENIDO
I. Introducción.
II. El agua.
III. Características químicas y físicas del agua.
IV. El ciclo del agua.
4.1 Cuenca endorreica del Valle de México.
4.2. Microcuencas del Oriente del Valle de México.
4.3. Los acuíferos del Valle de México (zona oriente).
4.4. Sistemas de distribución de agua potable.
V. Infraestructura hidráulica de los pueblos de la región de los volcanes.
5.1. Algunos cuerpos de agua conocidos en los municipios: Tlalmanalco, Amecameca,
Ozumba, Atlautla, Ecatzingo, Tepetlixpa.
5.2. El agua de Cuijingo.
5.3. El agua de Atlautla.
VI. Historia y tradición.
6.1. Chalchihuitlicue “Diosa del agua viva”.
6.2. La Tepeihuitl.
6.3. Ehecatl “Dios del viento”.
6.4. Los graniceros.
6.5. Las costumbres y el agua.
6.6. Las tres ollas.
6.7. Procesión para hacer llover.
6.8. Vivencias de mi infancia.
6.9. Uso del agua en los hogares de Ozumba
VII. Leyendas del agua del volcán Popocatepetl.
7.1. Leyendas del agua del volcán.
7.2. Encantamiento del agua.
7.3. El encantamiento de la barranca.
7.4. Leyenda de la pila.
7.5. Leyenda sobre el agua de la comunidad.
7.6. Los duendes del agua.
7.7. Leyenda del cerro del águila.
7.8. Leyenda de Chignahuapa.
VIII. Canciones.
8.1 Agüita.
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I.
INTRODUCCIÓN
El Centro de Bachillerato
Tecnológico Agropecuario No. 35, Extensión Atlautla a través del Diplomado de
Educación Ambiental ha venido favoreciendo la Educación Básica de escuelas en
un esfuerzo de sumarse a la producción de materiales didácticos a partir de los
recursos naturales de la comunidad para apoyar la Educación formal así como la
no formal.
El Diplomado esta dirigido a profesores de
Educación Básica e interesados en el tema, tiene como objetivo desarrollar a
través de la Educación una conciencia ética hacia los valores ambiéntales, así como actualizar a los participantes en la
transversalización de la Educación Ambiental en la Educación formal.
El programa del
Diplomado esta dividido en cinco módulos: Cultura del agua, Biodiversidad,
Agroecología, Manejo de Desechos y Cambio climático, mismos que se integran en 360 hrs. de teoría y
práctica.
El
módulo “Cultura del agua” del Diplomado, tiene el propósito fundamental de
lograr que, tanto sus participantes como los niños, educandos a su cargo,
comprendan la naturaleza compleja del agua, resultante de la interacción entre
sus diferentes aspectos (físicos, biológicos, sociales y culturales,
económicos, políticos, etc.), que adquieran los conocimientos, los valores y
las habilidades prácticas para participar responsable y eficazmente en la
prevención y solución de los problemas relacionados a este recurso y en la
gestión de su calidad.
El módulo se orienta a la comprensión de las
relaciones que, a nivel local, la comunidad establece con el agua, de tal
manera que es posible reconocer la importancia de los factores socioculturales
en el origen de los problemas ambientales relacionados con este recurso. Así,
la conciencia, el comportamiento y los valores que promueve la educación
ambiental se ven contextualizados en la realidad
local, inmediata, entonces es posible pensar en la promoción de la
participación de la población en el proceso de toma de decisiones desde la
educación básica.
Los maestros
tienen, entre otras, la responsabilidad de orientar a sus estudiantes en
estilos de vida acordes a los intereses legítimos de la comunidad, y es la
educación ambiental una herramienta básica en la construcción de esos estilos
de vida social en donde la participación informada contribuye sustancialmente a
mejorar las relaciones entre las comunidades y el medio donde se desarrollan.
Conocer el
agua, y en general el medio ambiente, ayuda a que las personas y los grupos
sociales adquieran una comprensión básica, pero amplia, de este recurso, de los
problemas conexos y de la presencia y función de la sociedad en ellos, lo que
implica una responsabilidad crítica.
El presente volumen se ha conformado con una
selección de trabajos que los estudiantes del Diplomado en Educación Ambiental
de la Escuela Primaria “Benito Juárez” de Atlautla, Edo. de
Méx, presentaron para aprobar el módulo
“Cultura del agua” en el periodo de noviembre del 2000 a enero del 2001. La información generada permitió
agrupar 8 capítulos que comprenden el ciclo del agua del volcán
Popocatepetl”, y que, a juicio de las compiladoras, cumplen con
los propósitos arriba descritos. Su integración responde a la necesidad de que
los maestros cuenten con un material de referencia que les ayude a orientar sus
clases sobre el agua a su realidad local.
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II. EL AGUA
Trabajo presentado por Silvia Sandoval Cuevas.
El agua es el principal constituyente no solo de
los organismos vegetales, sino también de los organismos animales. En la
naturaleza efectúa un circuito completo, también llamado ciclo del agua, en su
estado líquido cubre mas de la mitad de la superficie terrestre, el cuerpo
humano está formado por dos terceras partes de agua y en el caso de la tierra
es exactamente igual.
Desde tiempos remotos se sabe que el agua es uno
de los cuatro compuestos fundamentales, junto con el aire, la tierra y el sol,
que dan origen a la vida.
Desde el punto de vista físico, el
agua, a presión y temperatura normal, es un liquido inodoro, incoloro e
insípido - esto debe ser un acuerdo
entre la gente de ciencia, pues si
probamos agua de pozo de casa, agua potable y agua embotellada notaremos que
las tres tienen sabor y que además es diferente. Su temperatura de ebullición
es de 100 grados centígrados y su punto de fusión es de 0 grados centígrados.
El agua existe en el suelo y en la atmósfera bajo tres formas distintas: como
sólido, como liquido y como gas. Estos tres estados
son provocadas por factores físicos, pudiendo pasar el
agua de uno a otro. A través de dichos estados, la cantidad total de agua
presente en la tierra
y en la atmósfera sigue de forma continua
un circuito o ciclo. Cuando una superficie de agua se
encuentra en contacto con el aire libre, una parte de ella se evapora, así como
la que contiene las hojas de las plantas y la que puede haber en la tierra.
Este vapor de agua es absorbido por la atmósfera, formándose entonces nubes, en
un primer estadio de condensación, al producirse una nueva condensación en el
interior de dichas nubes, puede tener lugar una precipitación.
Después
de haber caído de nuevo sobre la tierra en forma de precipitación, el agua
iniciara un nuevo ciclo.
Este es un circuito llamado corto, ya que el
proceso se limita a la evaporación, condensación y precipitación. Se produce un
circuito largo cuando en el curso de este mismo ciclo, el agua queda, durante
un periodo de tiempo mas o menos largo, fija en una forma cualquiera, por
ejemplo en las plantas, o en el agua subterránea o en un glaciar.
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III. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y FÍSICAS DEL AGUA.
Trabajo presentado por Silvia Sandoval Cuevas
Desde el punto
de vista químico, el agua es una combinación de dos átomos de hidrógeno con una
de oxigeno, es decir óxido de hidrógeno. Es el compuesto químico más abundante
en el planeta. Este compuesto es de gran interés en los procesos químicos tanto
naturales como en el laboratorio por su gran poder disolvente y como materia
prima. La gran cantidad de manifestaciones químicas del agua se asocia a su
capacidad de reacción ya sea como base, como oxidante o como reductor.
Bibliografía
1. Diccionario Enciclopédico Salvat. 1985. Tomo I , Salvat Editores, España. 144
pp.
2. Moderna Enciclopedia Universal. 1979. Tomo I, Ed. Natura, España. 410 pp.
3. Nueva Enciclopedia Alfatemática. 2000. Tomo 3. Lexus Editores, Colombia. 256
pp.
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IV. EL CICLO DEL AGUA
Trabajo presentado por Andrés Pérez
Concha.
Según las
características orográficas, climáticas, de altitud, etc., de las cuencas
hidrológicas, el ciclo del agua en ellas también adquiere sus propias características
aunque las fases del mismo - evaporación, condensación, precipitación y
filtración - siempre están presentes.
La siguiente información
esta publicada en los Atlas de los Recursos Naturales de los municipios de
Tlalmanalco, Amecameca, Ozumba, Atlautla, Ecatzíngo y Tepetlixpa, y que
sirvieron de base para describir el ciclo del agua y así lograr una propuesta
de educación ambiental basada en la realidad regional.
4.1. Cuenca Endorreica del Valle de
México
Una cuenca es un área delimitada por una línea
"parteaguas" que sigue los puntos más altos a su alrededor y dentro
de la cual los escurrimientos llegan al mismo cauce.
Se le llama
endorreica a la cuenca cerrada que no tiene salida al mar.
La sierra formada por actividad volcánica
donde se encuentran el Iztaccihuatl y el Popocatépetl es la
ladera oriental de la Cuenca del Valle de México y que está formada por sierras
volcánicas en un círculo que cierra la Sierra Chichinautzin. Nuestra
cuenca es un vaso que no tiene salida al mar.
El Ciclo del Agua en la Cuenca
endorreica del Valle de México.
El
ciclo del agua en esta cuenca inicia con la evaporación del agua del Golfo de
México y del Pacífico dando humedad a los vientos cálidos que son atraídos a la
región por campos de baja presión que se forman aquí, entre las montañas, entre
los meses de junio y septiembre. Estos vientos se enfrían al chocar con las
alturas de las sierras y depositan su humedad en forma de lluvia, granizo o
nevada. Mientras mayor es la altitud, mayor es la precipitación y menor la
temperatura ambiental, por lo que arriba de los 4,900 msnm, se han formado
glaciares perpetuos cuyos deshielos nos proveen de escurrimientos que por la
permeabilidad de la roca volcánica, se filtran junto con la mayoría del agua de
lluvia incorporándose a corrientes subterráneas que llenan grietas, poros y
otros espacios entre las rocas.
El agua es
almacenada en enormes cantidades en mantos freáticos en un gran sistema de
acuíferos.
El agua que no logra
filtrarse forma los ríos, arroyos y riachuelos que antiguamente alimentaban los
lagos del Valle de México.
Otra parte del
agua de lluvia es absorbida por la vegetación propia de bosques de coníferas
así como por la fauna en ella y utilizada en sus procesos biológicos para después
regresarla al ambiente.
4.2. Microcuencas del Oriente del Valle de México
En la parte
oriental del Valle de México existen varias microcuencas hidrológicas
encargadas de alimentar los acuíferos de la región las cuales están
determinadas por ríos formados por los deshielos de los glaciares de alta
montaña del Iztaccíhuatl y el Popocatépetl. Estas cuencas son:
Microcuenca del Río Atoyac, Microcuenca del Río Tlalmanalco o de la Compañía,
Microcuenca del Río Amecameca y Microcuenca del Arroyo Nexpayantla.
Microcuencas hidrológicas del
oriente del Valle de México.
Existe
transferencia de agua entre estas microcuencas, ya que las de Tlalmanalco y
Amecameca proveen de agua a los habitantes de otras microcuencas. La
microcuenca de Nexpayantla alimenta los acuíferos del Estado de Morelos
mientras que sus habitantes importan agua de la microcuenca Rió Amecameca.
4.3. Los acuíferos del Valle de México (zona oriente)
Desde
Tlalmanalco hasta Tepetlixpa, los asentamientos humanos se encuentran sobre un
enorme sistema de acuíferos; hecho que representa, a la vez, una oportunidad y
una responsabilidad.
·
Sistema de acuíferos de la formación
Chichinautzin.
(Amecameca, Tlalmanalco, Tepetlixpa)
La Sierra Chichinautzin, compuesta de roca basáltica,
es altamente permeable, y es la zona principal de recarga del acuífero de
Chalco-Xochimilco. Descarga aguas subterráneas en tres direcciones: Xochimilco,
Cuernavaca, Cuautla y Amecameca.
Su manto freático llega a tener menos de 100 metros de
profundidad al pie de la montaña; hay circulación profunda por sus fracturas y
materia piroclástica. Tiene alto riesgo en cuanto a su calidad y capacidad de
recarga debido a los asentamientos humanos.
Este acuífero actualmente sufre una tasa de extracción siete
veces mayor a su capacidad de recarga, y se prevé que de seguir así, lo llevará
a su agrietamiento y total contaminación en unos 25 años. Los pozos profundos
"Los Tlachiques", alimentadores del sistema sureste para los municipios
de Tepetlixpa, Ozumba y Atlautla, se encuentran en la frontera con este
acuífero.
·
Sistema de acuíferos del Valle
Ozumba-Amecameca.
(Amecameca, Atlautla, Ozumba,
Tepetlixpa, Ecatzingo)
Son acuíferos de poca salinidad que se encuentran
principalmente en capas de materia piroclástica entre capas aluvionales. Se
alimentan por infiltración de ríos y arroyos y por corrientes subterráneas. Sus
corrientes se dirigen principalmente hacia Tenango del Aire, donde es extraída
de una profundidad de 100 metros por los pozos profundos los "Tlachiques".
Tiene otra descarga hacia Ozumba y
Tepetlixpa
donde el nivel del agua se encuentra entre 5 y 10 m de profundidad, lo que
indica un acuífero independiente del de Tenango del Aire. Al norte de Amecameca
existe otra acuífero a una profundidad de 15 m.
·
Sistema
de acuífero de la formación Llano Grande
(Tlalmanalco,
Amecameca)
Esta unidad tiene muchos mantos freáticos de buena
circulación. No cuenta con capa protectora. Las rocas volcánicas que constituyen
esta formación son altamente permeables y el sistema funciona primordialmente
en la recarga de los acuíferos del Valle Ozumba-Amecameca y del Valle de Chalco. Tiene un bajo nivel de riesgo por la falta de
presencia humana.
·
Sistema
acuífero de la formación Iztaccíhuatl
(Tlalmanalco, Amecameca)
Constituida
por una serie de erupciones efusivas. Las corrientes subterráneas fluyen hacia
el suroeste por un manto freático sin protección; tiene circulación profunda
por fracturas. Su nivel de riesgo es bajo por ubicarse en zona boscosa sin
asentamientos humanos.
·
Sistema acuífero de la formación
Popocatépetl
(Atlautla, Ecatzingo, Amecameca)
Acuífero con manto freático sin protección. Tiene gran
permeabilidad debido a fisuras, con algunas descargas en forma de manantiales
térmicos en el Valle Cuautla-Cuernavaca. En su pie de monte se encuentran
sumideros donde anteriormente brotaban manantiales. Riesgo de contaminación por
la descarga de aguas negras.
4.4
Sistemas
de distribución de agua potable
La mitad del agua de
consumo doméstico en nuestra región (291 lt/seg) proviene de los escurrimientos
de los volcanes. Llega por gravedad e históricamente ha sido administrada por
las propias comunidades por faenas, cooperaciones y gestoría para obras
mayores.
La otra mitad, proviene de los pozos profundos "Los
Tlachiques" perforados en Tenango del Aire (270 lt/seg) para el Sistema
Sureste y del pozo “Tlacotompa” en Ecatzingo (22 lt/seg). Los pozos son
administrados por la Comisión de Aguas del Estado de México (CAEM) quien vende
el agua por bloques a municipios y delegaciones.
SISTEMAS
DE DISTRIBUCIÓN
Sistema Morelos
Capta 20
It/seg del arroyo Las Huertas (Tzotquinzinco-Panohaya) y surte a la
población de Zentlalpan, San Antonio, Poxtla, San Mateo y Santigo
Tepopula. Es administrada por el municipio de Amecameca.
Sistema Alfredo del Mazo
Capta 30
lt/seg de los manantiales de Nexpayantla, La Cueva del Negro, Palo
Rechino, Provincial y Apitza. Distribuye por gravedad a San Pedro Nexapa, San
Diego Huehuecalco y San Antonio Zoyatzingo. El sistema es
administrado por el municipio de Amecameca.
Sistema Sor Juana
Capta 19
lt/seg del manantial Apaxco y surte por gravedad a Tepecoculco, Guadalupe
Hidalgo, Tlalamac, Mamalhuazuca, Tlacotitlán, Tlaltecoyan y
Nepantla. Es administrado por los municipios de Atlautla, Ozumba y
Tepetlixpa.
Sistema Sureste
Extrae 270
lt/seg de los pozos profundos "Los Tlachiques". Cuenta con
cuatro estaciones de bombeo eléctrico para alcanzar a San Pedro Nexapa
130 m más arriba, para de ahí surtir por gravedad a los municipios de Ozumba,
Atlautla y Tepetlixpa.
Sistema Tlalmanalco
Capta 125
lt/seg del río Tlalmanalco para surtir por gravedad a San Rafael, Atzacualoya,
Pueblo Nuevo, Tlalmimilolpan, Tlalmanalco, Santo Tomás y San Antonio. Su
administración está concesionada al municipio.
Sistema Hidráulico de Distribución de
Amecameca
El Salto surte
por gravedad 33 lt/seg del arroyo La coronilla-Amilpulco a la
cabecera municipal de Amecameca y es administrado por comuneros y el
ayuntamiento.
Sistema Los Reyes
Distribuye por
gravedad 30 lt/seg del arroyo Alacalica-Los Reyes para la población de
Amecameca, Pahuacan y Mihuacan.
Sistema
Santa Isabel Chalma
Capta agua del
arroyo de la cañada Chopanac y Cuahutenco y del arroyo Estotzongo.
Son manejados por Comités de Aguas comunitarios.
Venero Huitzilac
Auxilia como fuente a
Tepecoculco con capacidad de 2 lt/seg.
Sistema
Cuauxolo y Amalacaxco
Capta el agua de
estos dos arroyos y por gravedad beneficia a la población de Atlautla y es
operado por los comuneros.
Sistema Granicito
Capta agua del
arroyo El granicito para surtir por gravedad a los habitantes de
Ecatzingo y es operado por los comuneros.
Sistema San Juan
Tehuixtitlan
Capta 4 lt/seg del
manantial Paso-La Cortina para abastecer por gravedad a los habitantes de San
Juan Tehuixtitlan y es operado por el Comisariado Ejidal.
Bibliografía
1. Enciclopedia Ilustrada, editorial Planeta, 1993.
2. Enciclopedia de la Ciencia, editorial Planeta, 1994.
3. Burns, E.. Atlas Municipal de los Recursos Naturales. Programa de Manejo
de Recursos Naturales de la Sierra Nevada. Consejo Social Iztaccihuatl, Proyecto
UAM - Comunidad Sierra Nevada. 2000. 100 páginas
4. Espinosa, P. E.1999. Monografía Municipal de Atlautla, Ed. Imprentor, S. A.,
de C. V., 102 pp.
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